【2025年版】クラフトジン完全ガイド|定義・種類・銘柄・蒸留所・選び方

監修/編集者
クラフトジン・ラボ運営者:大地 正紘
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クラフトジンは、ここ数年で一気に注目されるようになったお酒です。
「名前は聞いたことがあるけれど、実際にはどんなお酒なのか分からない」「普通のジンとどう違うの?」と感じている方も多いのではないでしょうか。

クラフトジンは、ただのジンではなく、地域ごとのボタニカル(草木や果実など)を使い、小規模蒸留所が独自のこだわりや哲学を込めて作ることで、非常に個性的な味わいを楽しめるのが大きな特徴です。日本酒やクラフトビールにハマった方が「次はジンを試してみよう」と関心を持つのも自然な流れだといえます。

この記事では、クラフトジンとは何か、その魅力や歴史、種類やおすすめ銘柄、さらには日本の蒸留所や市場の動向まで を分かりやすく解説していきます。初心者の方でも理解できるよう基礎からお伝えし、すでにジンを楽しんでいる方にも新しい発見がある内容を目指しました。

この記事を読み終える頃には、クラフトジンの世界がもっと身近に感じられるはずです。

目次

クラフトジンとは?定義と背景

ジンとの違い

クラフトムーブメントの歴史的背景 日本・世界

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クラフトジンの種類と味の特徴

ロンドンドライジン

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日本独自のクラフトジン

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おすすめのクラフトジン銘柄

地域別クラフトジン蒸留所

【北海道】国産クラフトジン全ブランド・蒸留所一覧まとめ

【2025年最新】東京都内にあるクラフトジンの蒸留所のご紹介

クラフトジンの選び方・楽しみ方

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クラフトジンの市場と可能性

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話題のトレンドと展望

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