【レビュー・感想】クラフトジンAWA GINの解説：徳島県の日新酒類株式会社製造

「クラフトジンAWA GINって何？」

「クラフトジンAWA GINってどんなボタニカルを使っているの？」

本記事では、そんな疑問を解決します。

クラフトジンAWA GINは、徳島県の日新酒類株式会社が製造するクラフトジンです。

徳島県産の素材を中心に、100%国産原料を使用した「純国産クラフトジン」。

ベースとなるお酒は、徳島県産の山田錦の等級米を全量使用し、丁寧に譲したもろみをポットスティル（単式蒸留器）とパテントスティル（連続式蒸留器）の異なるタイプの蒸留器を用いて丁寧に蒸留。

ボタニカルには、すだち果皮、ゆず果皮、阿波晩茶、山椒を使用しています。

2種類のラインナップがあり、本記事ではそれぞれ詳しく解説をしていきます。

また、実際にAWA GINを飲んだレビュー・感想も書いていますので、気になる方はぜひこのまま読み進めてみてください。

日新酒類株式会社公式サイト：https://www.nissin-shurui.co.jp/

クラフトジンAWA GINの解説

まず、AWA GINの解説です。

公式サイトの解説を引用します。

ベースとなるお酒は、徳島県産山田錦の等級米を全量使用し丁寧に譲したもろみを、ポットスティル（単式蒸留器）とパテントスティル（連続式蒸留器）の異なるタイプの蒸留器を用いて丁寧に蒸留することで、複雑味のある個性豊かな香味に仕上がっています。

公式サイト

基本情報

製造者	日新酒類株式会社
ボタニカル	すだち果皮、ゆず果皮、阿波晩茶、山椒（※ジュニパーベリーは使用せず）
アルコール度数	45%
容量	720ml
価格	5,500円(税込)

ラベル・ボトルデザイン

使用しているボタニカルが描かれたラベル。

裏面はこちら。

全体の写真がこちらです。

黒色のボトルが、どことなくワインを彷彿させるデザインです。

クラフトジンAWA GINのレビュー・解説

では、実際にクラフトジンAWA GINを飲んだ感想を書いてみたいと思います。

クラフトジンAWA GINをストレートで飲んでみた印象

豊かな香りと、若干のスパイシー感が第一印象。

これは”もろみ”を上流したベーススピリッツ由来なのでしょうか、とにかくまろやかな香りが素晴らしいです。

このAWA GIN、ジュニパーベリーがボタニカルに使用されていないので、

「一体どんな味のジンに仕上がっているのだろう？」

と、ワクワクドキドキしながら飲んでみましたが、しっかりジャパニーズクラフトジンの味ですね。

ストレートでもチビチビ、ゆっくり向き合いながら飲めます！！

クラフトジンAWA GINをジントニックで飲んでみた印象

ふんわり、まろやかな柑橘系の味わいが心地いいです。

後味に華やかな甘みも感じ、とても素晴らしいです。

ストレートもいいですが、ジントニックの相性もいいですね！

両方ともにオススメですが、まずはストレートで豊かな香りを楽しみましょう！

【動画】クラフトジンAWA GINを使ったジントニックの作り方

ジントニックの作り方について解説動画がありますので、ご覧ください。

クラフトジンAWA GIN CLEAR BOTTLEの解説

では次に、AWA GIN CLEAR BOTTLEの解説です。

公式サイトの解説を引用します。

特に「AWA GIN CLEAR BOTTLE」の爽やかで奥行のある特徴的な香味は阿波を代表する植物性（ボタニカル）原料である「すだち」・「木頭ゆず」の果皮(ピール)、阿波晩茶、国産山椒、マケドニア産ジュニパーベリーをボタニカル原料としてつくられていることに由来しています。

公式サイト

基本情報

製造者	日新酒類株式会社
ボタニカル	ジュニパーベリー、すだち果皮、ゆず果皮、阿波晩茶、山椒
アルコール度数	45%
容量	700ml
価格	5,500円(税込)

受賞歴

•   2023年 東京ウイスキー＆スピリッツコンペティション洋酒部門　金賞受賞

ラベル・ボトルデザイン

AWA GIN同様、ラベルにはボタニカルが描かれています。（若干デザインが変わっています）

裏面はこんな感じ。

”クリアボトル”という名称どおり、透明なボトルが印象的です。

AWA GINと比較すると、軽やかなイメージになりました。

クラフトジンAWA GIN CLEAR BOTTLEのレビュー・解説

では、実際にクラフトジンAWA GIN CLEAR BOTTLEを飲んだ感想を書いてみたいと思います。

クラフトジンAWA GIN CLEAR BOTTLEをストレートで飲んでみた印象

通常のAWA GINと比較すると、ジュニパーベリーが加わったからなのでしょうが、ほんの少しキリリとした味になった印象！？

豊かな香りが印象的なのは変わらずですので、じっくりと向き合う時間を楽しめます。

もろみを蒸留したベーススピリッツを使ったジンはあまりないと思いますが、実際飲んでみると素晴らしいですね。

自由な発想のクラフトジンだからこそできる世界観だと思います。

クラフトジンAWA GIN CLEAR BOTTLEをジントニックで飲んでみた印象

ふんわり、まろやかな柑橘系の味わいは健在。

もう少し頑張って言語化すると、どことなく”ジューシーさ”も感じますね。

余韻までもしっかりと楽しめます。

ストレート、ジントニック両方ともにオススメ！！

【動画】クラフトジンAWA GIN CLEAR BOTTLEをを使ったトニック割の作り方

トニック割の作り方の解説動画がありますので、こちらもぜひご覧ください。

クラフトジンAWA GINの購入方法

公式オンラインショップから購入可能です。

日新酒類株式会社とは？

設立は、昭和23年12月30日。

住所は「徳島県板野郡上板町上六條283番地」。

クラフトジンだけではなく、日本酒、焼酎、リキュールも製造。

ウィスキーの蒸溜所も立ち上げています。

日新酒類株式会社公式サイト：https://www.nissin-shurui.co.jp/

本記事のまとめ

徳島県産の素材を中心に、100%国産原料を使用した「純国産クラフトジン」のAWA GIN。

豊かな香りと余韻が素晴らしく、ストレートでもじっくり楽しめます。

気になる方はぜひチェックしてみてください。

日新酒類株式会社公式サイト：https://www.nissin-shurui.co.jp/